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昭平三华李
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三华李
,
别名
大蜜李
、鸡麻李,是
广东
最誉
盛名
的
名优
、
特色
水果,
翁源县
三华镇是
三华李
的
发源
地,
具有
悠久
的
种植
三华李历史,有史料记载,三华李种植
时间
是
明朝
的
嘉靖
年间
,故三华李有史料记载的种植历史已有近五
百年
。《
辞海
》和《
中国
土特名产辞海》均有
记载
,三华李是
翁源
的土特产。
[1]
三华李属于蔷薇科,中国李属中一种,最早在广东翁源县三华镇种植而得名。三华李果红皮红肉、色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
三华李对肝病有较好的保养作用。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状
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